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Jamones y paletas

Jamones y paletas deshuesados

Lomos y Lomitos

chorizos y salchichones

longanizas

loncheados ibéricos

quesos

morcillas y farinato

carnes ibéricas frescas

tus eventos

vinos y licores

Jamones y Paletas

Jamon Ibérico de Bellota 48,95 €/kg

Curación: 36 meses
Peso: 7kg a 8,9kg

Informacion:
Es uno de los productos mas exquisitos e internacionales de la gastronomia española.Este jamon se obtiene de las extremidades inferiores de los cerdos de raza iberica,criados en la dehesas con total libertad.Alli su alimentacion consiste principalmente en hierba fresca y y bellotas,que al constante caminar ayuda a la grasa se vaya inflintrando en los musculos.De ahi su sabor delicioso y que los finos cortes de jamon se deshagan practicam ente en la boca.
Jamon Ibérico de Cebo Campo 24,95 €/kg

Curacion: 36 meses
Peso: 7kg a 8,9kg

Informacion: Es uno de los productos mas exquisitos e internacionales de la gastronomia española.Este jamon se obtiene de las extremidades inferiores de los cerdos de raza iberica,criados en la dehesas con total libertad.Alli su alimentacion consiste principalmente en hierba fresca y y bellotas,que al constante caminar ayuda a la grasa se vaya inflintrando en los musculos.De ahi su sabor delicioso y que los finos cortes de jamon se deshagan practicamente en la boca.
Paleta Ibérica de Bellota 24,95 €/kg

Curacion: 24 meses
Peso: 5kg a 6,5kg

Informacion: Puro placer para los sentidos lan paleta de cerdo iberica de bellota.Cerdo iberico alimentado en la dehesa a base de hierba y bellotas.Procede de kis cuartos delanteros del animal.Tiene todas la cualidades del jamon,pero se trata de una pieza mas pequeña y ejercitada,lo que resulta una carne aun mas jugosa.Esta paletilla tiene una curacion de 24 meses aproximadamente.
Paleta Ibérica de Cebo Campo 18,95 €/kg

Curacion: 24 meses
Peso: 5kg a 6,5kg

Informacion: Puro placer para los sentidos lan paleta de cerdo iberica de bellota.Cerdo iberico alimentado en la dehesa a base de hierba y bellotas.Procede de los cuartos delanteros del animal.Tiene todas la cualidades del jamon,pero se trata de una pieza mas pequeña y ejercitada,lo que resulta una carne aun mas jugosa.Esta paletilla tiene una curacion de 24 meses aproximadamente.

Jamones y Paletas deshuesados

Jamón Ibérico Bellota deshuesado 99.95 €/Kg

Curacion: 36 meses
Peso: 7kg a 8,9kg

Informacion: Es uno de los productos mas exquisitos e internacionales de la gastronomia española.Este jamon se obtiene de las estremidades inferiores de los cerdos de raza iberica,criados en la dehesas con total libertad.Alli su alimentacion consiste principalmente en hierba fresca y y bellotas,que al constante caminar ayuda a la grasa se vaya inflintrando en los musculos.De ahi su sabor delicioso y que los finos cortes de jamon se deshagan practicamente en la boca.Deshuesado y si el cliente lo desea sera loncheado en bandejas de 200g.
Jamón Ibérico de Cebo Campo 44,95 €/kg

Curacion: 36 meses
Peso: 4 - 4,5kg

Precio 41,95 €/Kg Informacion: Es uno de los productos mas exquisitos e internacionales de la gastronomia española.Este jamon se obtiene de las estremidades inferiores de los cerdos de raza iberica,criados en la dehesas con total libertad.Alli su alimentacion consiste principalmente en hierba fresca y y bellotas,que al constante caminar ayuda a la grasa se vaya inflintrando en los musculos.De ahi su sabor delicioso y que los finos cortes de jamon se deshagan practicamente en la boca.Deshuesado y si el cliente lo desea sera loncheado en bandejas de 200g.
Paleta Ibérica Bellota deshuesada 69,95/kg

Curacion: 24 meses
Peso: 2,8kg a 3,5kg

Información Puro placer para los sentidos lan paleta de cerdo iberica de bellota.Cerdo iberico alimentado en la dehesa a base de hierba y bellotas.Procede de kis cuartos delanteros del animal.Tiene todas la cualidades del jamon,pero se trata de una pieza mas pequeña y ejercitada,lo que resulta una carne aun mas jugosa.Esta paletilla tiene una curacion de 24 meses aproximadamente.Deshuesada y si el cliente lo desea lonchearla en bandejas de 200g.
Paleta Ibérica de Cebo Campo deshuesada 39,95 €/kg

Curacion: 24 meses
Peso: 2,5kg a 3,200kg

Informacion: Puro placer para los sentidos lan paleta de cerdo iberica de bellota.Cerdo iberico alimentado en la dehesa a base de hierba y bellotas.Procede de kis cuartos delanteros del animal.Tiene todas la cualidades del jamon,pero se trata de una pieza mas pequeña y ejercitada,lo que resulta una carne aun mas jugosa.Esta paletilla tiene una curacion de 24 meses aproximadamente.Deshuesada su si el cliente lo desea lonceada en bandejas de 200g.

lomos y lomitos

Lomo Ibérico de Bellota 49,95 €/kg

Curacion: 4-5 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: Uno de los productos estrella del cerdo iberico,por su gran relacion calidad-precio.Proceden de cerdos ibericos de bellota con una calidad extraordinaria por ser animales que disfrutaron en el campo antes de ser sacrificados.La infiltracion de la grasa es sinonimo de calidad,lo que demuestra en cualquiera de sus piezas.
Lomo Ibérico de Cebo Campo 39,95 €/kg

Curacion: 4-5 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: Uno de los productos estrella del cerdo iberico,por su gran relacion calidad-precio.Proceden de cerdos ibericos, con una calidad extraordinaria por ser animales que disfrutaron en el campo antes de ser sacrificados.La infiltracion de la grasa es sinonimo de calidad,lo que demuestra en cualquiera de sus piezas.
Lomito Ibérico de Cebo Campo 49,95 €/kg

Curacion: 3-4 meses
Peso: 0,4kg aprox

Informacion: Una de las partes mas apreciadas de la alta gastronomina,procedente de un musculo llamado "Presa o Tapa"situada sobre las paletas,detras de la cabeza del cerdo.Tiene un sabor fuerte por su alto contenido en Vitamina A,un marcado veteado y un color fuego que nos hace una idea del sabor que vamos a degustar.

chorizos y salchichones

Morcon Ibérico Bellota 20,95 €/kg

Curacion: 4-5 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: El morcon iberico de bellota es un embutido del cerdo similar al chorizo,unicamente que en vez de embutir con el intestino delgado como lo hacemos con el chorizo se hace con el intestino grueso.Su carne es de magro de gran calidad sin cumulos de grasa.En el adobo se utiliza fundamentalmente con pimenton dulce,ajo y sal.Por su grosor su tiempo de curacion es largo.
Chorizo Ibérico Bellota 21,95 €/kg

Curacion: 2-4 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: El chorizo iberico de bellota es una mezcla de carnes seleccionados cuidadosamente,procedentes de cerdos ibericos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados por bellotas.Carnes condimentadas con sal y pimenton rojo siguiendo las recetas tradicionales.
Salchichón Ibérico Bellota 21,95 €/kg

Curacion: 2-4 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: Alimentados de bellotas,pasto y pienso en regimen extensivo.Elaborado con las partes magras del cerdo iberico.Seleccionadas cuidadosamente y embutidas en tripa cular.Fabricado al mas puro estilo artesanal y cumpliendo estrictos controles de calidad.Sin colorantes artificialesy curados de forma natural durante 2-4 meses en secaderos de la zona suroeste de la provincia de Salamanca
Chorizo Ibérico de Cebo Campo 18,95 €/kg

Curacion: 2-4 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: El chorizo iberico de Recebo es una mezcla de carnes seleccionados cuidadosamente,procedentes de cerdos ibericos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados por bellotas.Carnes condimentadas con sal y pimienta siguiendo las recetas tradicionales.
Salchichon Ibérico de Cebo Campo 18,95 €/kg

GCuracion: 2-4 meses
Peso: 1,5kg aprox

Informacion: Alimentados de bellotas,pasto y pienso en regimen extensivo.Elaborado con las partes magras del cerdo iberico.Seleccionadas cuidadosamente y embutidas en tripa cular.Fabricado al mas puro estilo artesanal y cumpliendo estrictos controles de calidad.Sin colorantes artificialesy curados de forma natural durante 2-4 meses en secaderos de la zona suroeste de la provincia de Salamanca.

longanizas

Longaniza Ibérica Bellota 17,95 €/kg

Curacion: 2-3 meses
Peso: 0,6 Kg aprox

Informacion: Las carnes mas selectas de las mejores partidas de cerdos ibericos de bellota son escogidas a cuchillo sazonadas y adobadas con especies naturales y pimenton D.O. "La Vera" despues som embutidas en tripas finas y curadas. Son excelentes al paladar,tanto curadas como para freir.Si desea la longaniza pueden pedirlas fresca.
Longaniza Ibérica 16,95 €/kg

Curacion: 2-3 meses
Peso: 0,6 Kg aprox

Informacion: Las carnes mas selectas de las mejores partidas de cerdos ibericos de recebo son escogidas a cuchillo sazonadas y adobadas con especies naturales y pimenton D.O. "La Vera" despues som embutidas en tripas finas y curadas. Son excelentes al paladar,tanto curadas como para freir.Si desea la longaniza pueden pedirlas fresca.
Longaniza Ibérica Picante 16,95 €/kg

Curacion: 2-3 meses
Peso: 0,4 Kg aprox

Informacion: Las carnes mas selectas de las mejores partidas de cerdos ibericos de recebo son escogidas a cuchillo sazonadas y adobadas con especies naturales y pimenton D.O. "La Vera" picante despues som embutidas en tripas finas y curadas. Son excelentes al paladar,tanto curadas como para freir.Si desea la longaniza pueden pedirlas fresca.
Salchichón Ibérico Bellota 17,95 €/kg

Curacion: 2-3 meses
Peso: 0,4 Kg aprox

Informacion: Las carnes mas selectas de las mejores partidas de cerdos ibericos de recebo son escogidas a cuchillo,despues som embutidas en tripas finas y curadas. Son excelentes al paladar.
Cabecero de Lomo 18,95 €/kg

Curacion: 2-3 meses
Peso: 1,2kg aprox

Informacion: El cabecero de lomo es la parte superior del lomo blanco su carnes es muy jugosa gracias a su mayor contenido en grasa proporcionando un sabor muy intenso.
Lengua Embuchada 3,99 €/un

Curacion: 1-2 meses
Peso: 0,350kg aprox

Informacion: La lenchua iberica embuchada es un alimento altamente energetico debido a su riqueza en proteinas y grasa.Sabor fuerte a pimenton y adobo.Su aroma se lo confiere las especies usadas.Textura compacta.

Quesos

Queso Tarancon Manchego 25,95 €/kg

Peso: 3kg Peso del queso entero,se puede llevar el peso que se quiera.
Queso DM Curado Viejo 20,95 €/kg

Peso: 3kg Peso del queso entero,se puede llevar el peso que se quiera.
Queso DM Semicurado 19,95 €/kg

Peso: 3kg Peso del queso entero,se puede llevar el peso que se quiera.
Queso Oveja Pago de Vivales 22,95 €/kg

Peso : 3 kg aprox El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago «Los Vivales» 100% leche cruda es un queso con una consistencia firme y un sabor profundo, característico de su larga maduración de 6 a 8 meses. El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago «Los Vivales» 100% leche cruda es nuestro queso más premiado y cuenta en su palmarés con 15 prestigiosos premios, como los World Cheese Awards o los Global Cheese Awards.

Loncheados Ibéricos

6,95 €/uni

Bandeja de 100g de jamon iberico.
5,95 €/uni

Bandeja de 100g Paleta iberica.
5,95 €/uni

Bandeja de 100g lomo iberico.
2,95 €/uni

Bandeja de 100g de chorizo iberico.
2,95 €/uni

Bandeja de 100g de salchichon iberico.

morcillas y farinato

Morcilla de Ternera con Piñones 6.95 €/kg

Peso: 3kg Peso de la morcilla entera,se puede llevar el peso que se quiera.
Morcilla de Cerdo Picante 6,95 €/kg

Peso: 3kg Peso de la morcilla entera,se puede llevar el peso que se quiera.
Morcilla de Cerdo Dulce 6,95 €/kg

Peso: 3kg Peso de la morcilla entera,se puede llevar el peso que se quiera.
Morcilla de Cerdo 6,95 €/kg

Peso: 3kg Peso de la morcilla entera,se puede llevar el peso que se quiera.
Morcilla de Arroz 2,50 €/uni

Peso: 0.400 kg
Farinato 6,95 €/Kg

Peso: 0.5kg
Sobrasada Iberica 8,95 €/Kg

Peso: 0.5kg